Saturday, January 16, 2010

Τι αποτέλεσμα έχει το αλκοόλ στο χάσιμο βάρους;

Απάντηση: Το αλκοόλ έχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο συγκρινόμενο με τις 4 θερμίδες ανά γραμμάριο που έχουν οι υδατάνθρακες και οι πρωτεϊνες και τις 9 θερμίδες που έχει το λίπος. Το αλκοόλ δεν έχει βιταμίνες ή μεταλλικά άλατα, έτσι αυτές είναι «κενές» θερμίδες. Επίσης πολλά αλκοολούχα ποτά, όπως είναι οι μπύρες και τα «σύνθετα» ποτά, περιέχουν πρόσθετες θερμίδες από σάκχαρα και υδατάνθρακες. Αν έχετε διαβήτη, το αλκοόλ μπορεί να επιπλέξει τα προβλήματα υπογλυκαιμίας. Έτσι αν έχετε διαβήτη και παίρνετε ινσουλίνη ή χάπια, που μπορούν να προκαλέσουν υπογλυκαιμία, πρέπει να φάτε ένα γεύμα ή ένα σνακ μαζί με το αλκοόλ για να προλάβετε την υπογλυκαιμία. Όλοι αυτοί οι παράγοντες μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλό επίπεδο θερμίδων και να εμποδίσουν το χάσιμο βάρους ή να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους. Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος μειώνοντας την πρόσληψη φαγητού, είναι καλύτερα να επιλέγετε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και όχι «κενές» θερμίδες όπως το αλκοόλ. Τα αλκοολούχα ποτά με τις λιγότερες θερμίδες είναι οι μπύρες ligth ή ένα ποτήρι κρασί. Περιέχουν 100 θερμίδες ανά μερίδα. Κάποια ποτά με πολλές θερμίδες είναι αυτά που φτιάχνονται με κρέμα, όπως το White Russian ή το Grasshopper. Περιέχουν 450-500 θερμίδες ανά ποτήρι. Αν φάτε κιόλας ένα σνακ ή επί πλέον φαγητό, τότε μπορείτε εύκολα να καταλάβετε γιατί το αλκοόλ δυσκολεύει την προσπάθειά σας να χάσετε βάρος.